آشپزخانه قلب خانه است و دکوراسیون داخلی آن مثل کابینت، معمولا بخش زیادی از هزینه دکوراسیون داخلی خانه را به خود اختصاص می دهد. آشپزخانه جایی است که خانم ها روزانه بخشی از وقت خود را در آن می گذرانند. همچنین در کف آشپزخانه آب زیاد میریزد و بعضی مواد غذایی و چربی نیز روی کف می پاشد. به همین دلیل، باید متریالی برای کف آشپزخانه انتخاب شود که به راحتی قابل شستشو باشد و راحتی کسی که در آن مشغول کار است را نیز فراهم کند. خوشبختانه متریال کف متنوع است و سلیقه ها و نیازهای متفاوت را پوشش می دهد. امروزه مرسوم ترین پوشش هایی که در کف ساختمان ها به کار می رود عبارتند از: لمینت ساختمان، کفپوش pvc، سرامیک و سنگ. در گذشته از موکت و پارکت هم استفاده میشد که این روزها طرفدار زیادی ندارد. در این مقاله، به شرایط استفاده و مزایا و معایب به کار بردن سنگ، سرامیک، لمینت و کفپوش پی وی سی در کف آشپزخانه می پردازیم.
مزایا و معایب سرامیک و سنگ برای استفاده در کف آشپزخانه
در ساختمانی که سنگ یا سرامیک در کف کار شده است، از همان متریال در آشپزخانه نیز استفاده می شود. سنگ و سرامیک هر دو قابلیت شستشو خوبی دارد و با آب و مواد شوینده مختلف تمیز می شود. اما سنگ زمانی که خیس باشد، لیز می شود و همین ویژگی کاربرد آنرا در آشپزخانه محدود می کند. به همین دلیل، سرامیک نسبت به سنگ برای آشپزخانه بهتر است. روی سرامیک به راحتی می توان آب ریخت و آنرا شستشو کرد.
از دیگر مزایای سرامیک، مقاومت آن در برابر حرارت است. اگر شی داغی روی آن قرار بگیرد یا آتش کبریت با آن برخورد کند، خراب نمی شود.
با اینکه مزایای استفاده از سرامیک در آشپزخانه زیاد است و به همین دلیل نیز زیاد استفاده می شود، اما معایبی نیز دارد. به عنوان مثال، سرامیک و سنگ هر دو سرد و سفت است که این خود ایستادن روی آن برای مدت طولانی را مشکل می کند و به کمر و کف پا فشار وارد می کند. با این حال سرامیک رایج ترین متریال برای کف آشپزخانه است و از سال ها قبل نیز استفاده میشده است.
با چه شرایطی می توان از پارکت-لمینت در کف آشپزخانه استفاده کرد؟ و مزیت آن چیست؟
پارکت-لمینت که به آن لمینت نیز می گویند، از جدیدترین متریال های دکوراسیون داخلی است که در ده سال گذشته استفاده از آن در ایران رو به افزایش بوده است. لمینت فضای ساختمان را گرم و بسیار شیک می کند و تاثیری که در زیبایی دکوراسیون داخلی دارد، به نسبت هزینه آن بسیار زیاد است. در ساختمان هایی که لمینت در کف کار شده، ممکن است از آن در آشپزخانه نیز استفاده شود.
استفاده از لمینت در آشپزخانه تحت شریط مشخص، مناسب است. اول آنکه، جنس لمینت باید بسیار خوب و باکیفیت باشد. لمینت های ساخت ایران و چین برای کف آشپزخانه مناسب نیست. مقاومت لمینت های مرغوب در برابر رطوبت به مراتب بیشتر از سایر لمینت هاست و به همین دلیل در آشپزخانه تنها می توان از لمینت های باکیفیت استفاده کرد.
شرط دوم در استفاده از لمینت در کف آشپزخانه، رعایت روش شستشوی خاص لمینت است. برای آنکه لمینت دوام طولانی داشته باشد و به مرور خراب نشود، بهتر است روی آن آب ریخته نشود. به همین دلیل، لمینت را باید با تی نمناک تمیز کرد و از ریختن آب زیاد روی آن به منظور شستشو، خودداری کرد. اگر لکه چربی روی لمینت قرار گرفته باشد، می توان یک قطره مایع ظرفشویی روی آن ریخت و سپس با تی نمناک آنرا پاک کرد.
مزیت به کار بردن لمینت در آشپزخانه اول آنست که کف آشپزخانه با سایر قسمت های ساختمان هماهنگی پیدا می کند که این نکته در بیشتر آپارتمان ها که فضای آشپزخانه باز است و از نشیمن دیده می شود، بسیار مهم است. دوم آنکه لمینت خاصیت ارتجاعی دارد. به این معنا که وقتی روی آن بایستید، فشار زیادی به پاها وارد نمی کند که این نکته برای حفظ سلامت کمر و کف پا مهم است.
اگر دو شرط گفته شده رعایت شود، می توان از لمینت در کف آشپزخانه استفاده کرد.
به کار بردن کفپوش pvc در کف آشپزخانه
کفپوش pvc نیز از کفپوش های پرکاربرد در دکوراسیون داخلی است که به دلیل قیمت پایینتری که نسبت به سایر متریال کف دارد، زیاد استفاده می شود. کفپوش پی-وی-سی از جنس نوعی پلاستیک است و به صورت قطعه قطعه با ضخامت دو میلیمتر ارائه می شود. کفپوش با چسب مخصوص روی زمین نصب می شود. کفپوش نیز مانند سایر متریال دکوراسیون داخلی، انواع مختلف با کیفیت متفاوت و تنوع رنگ زیاد دارد و کاربرد اصلی آن در آشپزخانه است.
کفپوش pvc ضد آب است و میتوان برای شستشو روی آن آب ریخت. این ویژگی بزرگترین مزیت کفپوش pvc نسبت به لمینت برای استفاده در کف آشپزخانه است. کفپوش پی وی سی به راحتی تمیز می شود، نصب آن آسان است و نسبت به سایر کفپوش ها ارزان تر است. کاربرد اصلی کفپوش pvc در ساختمان هایی است که سایر قسمت ها نیز کفپوش پی وی سی یا لمینت کار شده باشد و در آشپزخانه ساختمانی که کف آن سنگ یا سرامیک است، کمتر استفاده می شود. اگر قصد استفاده از کفپوش پی وی سی را در آشپزخانه ساختمانی دارید که کف آن پارکت یا لمینت کار شده، باید رنگ و طرح کفپوش را تا حد امکان نزدیک به پارکت- لمینت انتخاب کنید تا هماهنگی دکوراسیون داخلی حفظ شود. یک طراح داخلی در این شرایط می تواند مشاوره مناسبی به شما بدهد. اگردر تمام خانه کفپوش پی وی سی استفاده شده، در آشپزخانه نیز از همان کفپوش استفاده کنید تا فضا یکدست شود.
بنابراین بر اساس آنچه گفته شد، بهترین پوشش کف آشپزخانه در ساختمانی که کف آن سنگ یا سرامیک کار شده، سرامیک است. برای ساختمانی که در کف آن لمینت به کار رفته، باید بر حسب کیفیت لمینت، کفپوش پی وی سی یا لمینت را برای کف آشپزخانه در نظر گرفت. همچنین در ساختمانی که تمام کف، کفپوش pvc است، باید از همان کفپوش در آشپزخانه استفاده کرد.